Lammbraten à la Jürgen

Mein Teller: bei mir schwimmt wieder alles in Soße. Es gibt als Beilage Succhini-Gemüse und Griechische Nudeln

 

 

 

 

 

 

 

Barbara hat auf ihrem Teller außerdem noch Feldsalat:

 

 

 

 

 

 

Lammbraten ist einer unserer markantesten Fleischtöpfe Ägyptens:

 

 

 

 

 

 

 

Blick in die Küche:

 

 

Lammkeulenscheiben mit Knoblauch spicken

 

 

 

 

 

 

Nach dem Anbraten Flüssigkeit aufgießen - dann aufkochen:

 

 

 

 

 

 

 

Danach den Guß-Bräter mit Deckel in den Ofen:

 

 

 

 

 

 

 

1 3/4 Stunde später ist der Lammbraten fertig:

 

 

 

 

 

 

 

 

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